0

BEĞENDİM

ABONE OL

News

0

Karbon salımlarını azaltma yolunda önemli adımlar atan ve besin israfını %13,2 oranında düşüren Yemeksepeti, döngüsel iktisat yaklaşımını hayata geçirmek için çalışmalar yürütüyor.

Türkiye’nin süratli ticaretteki öncü markası Yemeksepeti, ofis operasyonlarında istikrarlı bir formda yürüttüğü sürdürülebilirlik çalışmaları sayesinde bu yıl da Yeşil Ofis Diploması’nı yenilemeye hak kazandı. Karbon azaltımı ve dengeleme amaçları doğrultusunda kaydettiği önemli ilerlemelerle birlikte tabiat dostu ofis uygulamalarını daha da yaygınlaştıran Yemeksepeti’nin etrafa hassas projeleri, hem çalışanlarına hem de tabiata karşı sorumluluk şuurunu artırarak sürdürülebilir bir geleceğe manalı katkılar sunuyor.

Yemekhanedeki besin atığı %13,2 azaltıldı

Ofis operasyonunda besin israfını önlemeye yönelik yenilikçi adımlar atan Yemeksepeti, son olarak geçtiğimiz yıl, yemekhanesinde hayata geçirdiği bir projeyle israfı önemli ölçüde azalttı. Yemeksepeti’nin uygulamaya koyduğu akıllı tartı sistemi ile besin atığını %13,2 oranında azaltarak günlük ortalama 29,6 kg’ye düşürmesi, sürdürülebilirlik gayretlerinin pratik ve ölçülebilir bir sonucu olarak öne çıkıyor. 

Karbon sıfırlama projeleri ile sürdürülebilir gelecek 

2020 yılından bu yana karbon salımlarını dengelemeye devam eden Yemeksepeti, karbon sıfırlama çalışmalarında dördüncü yılını geride bıraktı. 2023 yılında, bir önceki yıla kıyasla operasyonel verimlilik artırma çabalarıyla Kapsam 1 ve Kapsam 2 emisyonlarını %36 oranında düşürdü. Şirket, güç verimliliğini artırmak ve yenilenebilir güç kaynaklarına yönelmek üzere sürdürülebilir adımlarla bu süreci daha ileriye taşımayı planlıyor.Bu uğraşlar, Yemeksepeti’nin çevresel tesirlerini minimize etme ve sürdürülebilir bir geleceğe katkı sağlama konusundaki kararlılığını bir sefer daha ortaya koyuyor.

Yeşil Ofis Diploması için temel kriterler

WWF-Türkiye tarafından verilen Yeşil Ofis Diploması, ofislerde etrafa hassas tercihlerin yaygınlaştırılmasını amaçlıyor. Bu diplomayı alabilmek için şirketlerin çalışan şuurunu artırmaları, doğal kaynak tüketimlerini azaltmaları, atık idaresi uygulamaları yapmaları ve tek kullanımlık plastiklerin kullanımını en aza indirmeleri gerekiyor. Ayrıyeten, sürdürülebilir satın alma süreçleri, asgarî karbon emisyonu yaratacak ulaşım prosedürleri, gıda israfının azaltılması ve karbon ayak izinin düşürülmesi üzere kriterler de diplomayı almak için yerine getirilmesi gereken şartlar ortasında yer alıyor. Yemeksepeti, ofis operasyonlarında bu kriterleri muvaffakiyetle karşılayarak sürdürülebilirlik alanındaki gelişim seyahatini pekiştiriyor.

Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı