Eşsiz Lezzet: Torta Di Riso Tarifi! Nasıl Yapılır? Torta Di Riso, İtalyan mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve pirinçli kek olarak da bilinir. Peki, bu lezzetli tatlıyı evde yapmak isteyenler için Torta Di Riso tarifi nedir? Nasıl yapılır? İşte merakla beklenen cevaplar…
TORTA DI RISO TARİFİ
Torta Di Riso için Malzemeler
- 8 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı baldo pirinç
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 2 paket vanilin
- 1 adet çubuk tarçın
- 5 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 3 yemek kaşığı kuru üzüm
- 1/4 çay kaşığı tuz
Torta Di Riso Nasıl Yapılır?
Torta Di Riso’nun yapılışı oldukça basit ve lezzetli bir süreç gerektirir. İşte adım adım Torta Di Riso tarifi:
- Derin bir tencereye pirinç, süt, şeker ve çubuk tarçınını ekleyin. Pirinçler yumuşayana kadar orta ateşte pişirin.
- Karışıma vanilin, rendelenmiş portakal kabuğu, kuru üzüm ve bir tutam tuz ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
- Çubuk tarçınını tencereden çıkarın ve karışımı oda sıcaklığında 30 dakika bekletin. Bu şekilde tatların daha iyi birleşmesini sağlayacaksınız.
- Yumurtaların sarılarını ayrı bir kaba alın ve çırpın. Pirinçli karışımı yumurta sarılarına ekleyin ve iyice karıştırın.
- Yumurta beyazını bir çimdik tuz ekleyerek köpürtün. Yumurta beyazı kabarıp sert bir form aldığında, üçte birini pirinçli karışıma ekleyin. Daha sonra kalan yumurta beyazını spatula yardımıyla havalandırarak ekleyin.
- Kelepçeli bir kalıbın altına yağlı kağıt serin. Karışımı kalıba dökün ve içinde kürdan gezdirerek hava kabarcıklarını çıkarın.
- Keki önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fanlı fırında 30 dakika pişirin.
- Ardından fırının sıcaklığını 150 dereceye düşürün ve 15 dakika daha pişirin. Bu şekilde kekin kıvamı tam olarak olgunlaşacak.
- Pişen keki fırından çıkardıktan sonra, kalıpta 30 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra kalıbın kelepçesini çıkarın ve keki dilimleyin.
- Dilimlediğiniz Torta Di Riso’yu servis tabağına alın ve üzerine pudra şekeri serpiştirerek sunun.
Torta Di Riso’nun lezzetiyle misafirlerinizi ve sevdiklerinizi büyüleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bilgi;
Mekanlar ve Yerler, Mekan Budur platformu aracılığıyla ele alınmaktadır. Bu site birçok konuda içerik üretmektedir; kullanıcılar aşağıdaki kategorilere göz atabilir veya doğrudan konumlanan içeriğimize erişebilir. Yorumlardaki sorular, makaleyi güncelleyen Gündem için belirtilebilir. TORTA DI RISO TARİFİ İle ilgili sorularınızı yorum olarak bırakabilirsiniz. Yeni gelişmelerden haberdar olmak için bizi sosyal medya sayfalarımızdan da takip edebilirsiniz.
News
