İncir Pestili Tarifi nedir? Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan incir pestili, sağlıklı ve doğal bir atıştırmalık seçeneği olarak ön plana çıkıyor. İşte incir pestili tarifi ve yapılışıyla ilgili merak edilenler! İncir pestili nasıl hazırlanır? Hangi malzemeler kullanılır? Pişirme süreci nasıl işler? Kurutma aşamasında nelere dikkat etmek gerekir? İşte incir pestili yapımıyla ilgili detaylar…
İNCİR PESTİLİ TARİFİ
İncir Pestili için Malzemeler
- 2 kg incir
- 100 ml su
- 65 ml pekmez
- ½ çay bardağı iri çekilmiş ceviz
İNCİR PESTİLİ NASIL YAPILIR?
- İncirler özenle yıkanır ve hazırlanır.
- Bir tencereye su ve pekmez eklenir ve karıştırılır.
- Hazırlanan karışımın üzerine incirler yerleştirilir ve kısık ateşte pişirilmeye başlanır.
- Pişirme süreci boyunca zaman zaman incirler karıştırılır.
- İncirler tamamen yumuşadığında, homojen ve pürüzsüz bir kıvam elde etmek için blenderdan geçirilir.
- Elde edilen püreye ceviz eklenir ve karıştırılır. Ardından ocak kapatılır.
- Fırın tepsilerine yağlı kağıt serilir.
- İncir püresi, tepsilere ince bir şekilde yayılır.
- Hazırlanan pestiller güneş gören bir yerde yaklaşık 2 gün kurutulur.
- Kuruyan pestiller yağlı kağıttan ayrılır ve buzdolabında saklanacak şekilde muhafaza edilir.
Bilgi;
Mekanlar ve Yerler, Mekan Budur platformu aracılığıyla ele alınmaktadır. Bu site birçok konuda içerik üretmektedir; kullanıcılar aşağıdaki kategorilere göz atabilir veya doğrudan konumlanan içeriğimize erişebilir. Yorumlardaki sorular, makaleyi güncelleyen Gündem için belirtilebilir. İNCİR PESTİLİ TARİFİ İle ilgili sorularınızı yorum olarak bırakabilirsiniz. Yeni gelişmelerden haberdar olmak için bizi sosyal medya sayfalarımızdan da takip edebilirsiniz.
News
